Nous remercions Michael Ableman pour ces magnifiques images. Copyright: Michael Ableman: From the Good Earth (Abrams, 1993) and Fields of Plenty (Chronicle Books, 2005).
Plusieurs cultures peuvent partager le même champs: une prête à être moissonnée, une en pleine croissance en dessous et une à peine semée.
Le projet d'horticulture Carcérale de San Bruno aide les détenus à se réinsérer.
Les agriculteurs cultivent le haricot et l'orge sur les mêmes terrasses que celles qui ont nourri leurs ancêtres Inca.
Chou frisé ornemental avec du romanesco, des betteraves, du cardon et des épinards.
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