Planet Diversity World Congress on the Future of Food and Agriculture

El Código Alimentario y los OGMs

Conceptos conflictivos entre de la seguridad alimentaria y su impacto en el comercio mundial.

Organizador: Bruno Heinzer, Greenpeace, Switzerland

Oradores:
Helen Holder (Friends of the Earth), Belgium
Bruno Heinzer (Greenpeace), Switzerland
Michael Hanson (Consumers International), USA
Philip Bereano (Washington Biotechnology Action Council), USA

Outline:
Este taller trata acerca de los diferentes y contrastantes acercamientos en la evaluación de riesgos, aprobación, etiquetado, niveles y medidas fitosanitarias de los OGMs de acuerdo con el Código alimentario establecido por la FAO/WHO y el Protocolo de Bioseguridad establecido en el CDB, así como su relación en la OMC y sus acuerdos. Observaremos los impactos de estos acuerdos internacionales en las medidas gubernamentales respecto a los OGMs, y cómo las organizaciones no gubernamentales (ONGs) regionales y grupos interesados, pueden participar en el proceso de negociación, así como usar los resultados de organismos como Naciones Unidas, para sus campañas políticas en contra de la expansión incontrolada de OGMs en el ambiente y en los alimentos.

Dos conceptos básicos juegan un papel importante tanto en el Protocolo de Bioseguridad, como en el Código Alimentario:

El “principio de precaución” que promueve un acercamiento crítico a los OGMs, contrasta con el concepto de “equivalencia sustancial”, usado por los promotores de los OGMs (y por las autoridades competentes responsables de las estimaciones de riesgo en plantas y alimentos genéticamente modificados) aún cuando existe consenso a nivel científico de que esta no es una manera apropiada de manejar el tema de los OGMs.

La OMC utiliza el Código como una referencia a todo tipo de asuntos relacionados con comida, mientras que no toma en cuenta el Protocolo de Bioseguridad. Tanto los países como la industria exportadora de organismos genéticamente modificados, como Estados Unidos, Canadá y Argentina, que no son miembros del Protocolo de Bioseguridad, buscan poner los principios de la OMC sobre los del Protocolo de Seguridad.

Una introducción a la historia y presente estado en el juego de poder, será seguido a través de reportes de las presentes negociaciones dentro del Código...

y la valoración del caso de los OGMs en la OMC entre Estados Unidos y la Unión Europea, y un análisis de los impactos del mercado global.

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